គ្រឿងផ្សំ
ស្វាយខ្ចី ស្ករស អំបិល
វិធីធ្វើ
១- ស្វាយជូរចាស់ ចិតជាចំណិត ១ពែង, ទឹកស្ករ ១/២ពែង, អំបិលម៉ដ្ឋ ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ , ទឹកដាំឆ្អិន ១ពែងកន្លះ
២- ចិតសំបកស្វាយ លាងទឹក ទុកអោយស្រស៉ទឹក ចិតជាចំណិតតូចៗ អោយបាន ១ពែង
៣- ដាក់សាច់ស្វាយក្នុងថូក្រឡុក ដាក៉ទឹកដាំ ក្រឡុកអោយសព្វ ដាក់ទឹក ស្ករ អំបិល រួចក្រឡុកម្តងទៀត ភ្លក្សទៅអោយមានរសជាតិ ជូរ ផ្អែម ប្រៃតិចៗ ។
៤- ពេលចង់ពិសា ត្រូវចាក់ទឹកផ្លែស្វាយ ចូលកែវទឹកកក ពិសាបានភ្លាមៗ ។
កំណត់សំគាល់ផ្សេងៗ
គុណប្រយោជន៍ផ្នែកអាហារ
ក្នុងផ្លែស្វាយ សម្បូរដោយសារធាតុអាហារផ្សេងៗ ដូចជា ថាមពល ការបូអ៊ីដ្រាត កាកសរសៃអាហារ និងវីតាមីន C
គុណប្រយោជន៍ផ្នែកឱសថ
សាច់ស្វាយ មានសព្វគុណប្រើជាថ្នាំ កែរោគក្អក រំលាយស្លេស្ម កែអាការរមូលចង់ក្អួត បំបាត់ស្រេកទឹក បញ្វេញទឹកនោម ជួយអោយខ្យល់ដើរស្រួល និងលោហិតរដូវរបស់ស្រ្តី មកជាប្រក្រតី ព្យាបាលអាការរលាក និងអាការទាស់ផ្សេងៗ ។អ្នកជំងឺតម្រងនោម មិនគួរពិសាទឹកផ្លែស្វាយច្រើនពេកទេ ព្រោះវាធ្វើអោយអាការរោគ កាន់តែរើបខ្លាំង ៕
0 យោបល់:
Post a Comment